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如何提取鸡肠道消化酶
首先，益生菌是一种活的细菌，需要寄生在鸡肠道内，但与大肠杆菌和沙门氏菌不同，益生菌是肠道内的“好”的细菌。适量的益生菌能够调节肠道内菌群平衡，抑制有害菌，促进营养消化吸收，增强免疫力。
加入草和高纤维饲料：草和其他高纤维饲料可以刺激小鸡的胃肠道，帮助消化食物，同时也有助于将头发排出体外。 添加消化酶：可以在小鸡的食物中添加一些消化酶，例如多种维生素和蛋白质，帮助其加速消化头发和其他食物。
苏志勇等用复合微生态制剂饲喂蛋鸡试验发现：试验组产蛋率比对照组提高7%，产蛋量提高1%，饲料转化率提高10%。张晓梅等[22]报道，雏鸡早期饲喂微生态制剂可显著提高肠道消化酶的活性。
此时，来自腺胃的蛋白酶对食物中的蛋白质进行分解。肌胃中存留的沙砾是磨碎食物的重要介质，可以提高饲料的消化率。因此，养鸡必须要提供足够的沙砾。
大分子物质的生物大分子物质水解实验
微生物对大分子物质水解实验的原理是微生物对大分子物质如淀粉、蛋白质和脂肪不能直接利用，必须依靠产生的胞外酶将大分子物质分解，才能被微生物吸收利用。
枯草芽孢杆菌的水解淀粉能力更强，在含有可溶性淀粉的培养淀粉牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上，相同条件下培养枯草芽孢杆菌和大肠杆菌，枯草芽孢杆菌菌落旁边透明圈明显大于大肠杆菌周围的透明圈。
具体实验原理如下：大分子物质的水解实验原理 淀粉水解 由于微生物对淀粉这种大分子物质不能直接利用，所以必须靠产生的胞外酶将大分子物 质分解才能被微生物吸收利用。
淀粉检测原理
其原理是，淀粉是螺旋结构，每六个葡萄糖单元形成一圈螺旋，碘分子可以进入淀粉的螺旋中，并和淀粉作用，形成深蓝色的颜色。
淀粉是食物中主要的碳水化合物，畜禽肉及其制品中也是含有淀粉的，其测定原理是淀粉可在酸水解下全部生成葡萄糖，葡萄糖具有还原性，在碱性溶液中能将高铁氰化钾还原。
马铃薯中淀粉含量的测定实验原理是利用马铃薯的比重，通过回归方程得出干物质和淀粉含量。淀粉是多糖聚合物，在一定酸性条件下，以氯化钙溶液为分散介质，淀粉可均匀分散在溶液中，并能形成稳定的具有旋光性的物质。
（1）方法原理 淀粉遇碘可生成蓝色络合物，在一定浓度范围内，蓝色的深浅与淀粉的含量成正比。用高氯酸作提取剂，显色后在分光光度计上测定其吸光度，同时用苹果纯淀粉作为标准进行比较。
淀粉含量检测可采用单糖、二糖、淀粉系统测定法，同时测定三种碳水化合物的含量。淀粉属于多糖类的碳水化合物，因此样品前处理时，须用酸或酶先将淀粉水解为葡萄糖(还原糖)，而后再以测定总糖的步骤进行检测。
血清(或血浆)中-淀粉酶催化淀粉分子中-4葡萄糖苷键水解，产生葡萄糖、麦芽糖及含有-1，6糖苷键支链的糊精。
1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶检测
1、，5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶（Rubisco）是光合碳同化的关键酶，是一个存在于叶绿体基质中的双功能酶，参与了植物光合作用和光呼吸过程，在调节两者之间的关系中起重要作用。
2、解析：叶绿体基质是进行碳同化的场所，它含有还原C02与合成淀粉的全部酶系，其中1，5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶(Rubisco)占基质总蛋白的一半以上。
3、【答案】：Rubisco是光合作用中决定碳同化速率的关键酶，将CO2添加到核酮糖-1，5-二磷酸，生成两分子甘油酸-3-磷酸。也可作为加氧酶，利用分子氧催化核酮糖-1，5-二磷酸裂解成甘油-3-磷酸和磷酸乙醇酸。
4、碳的固定 卡尔文将每个个别的CO2附着在一个称为ribulose-1，5-bisphosphate(简称 RuBP)的五碳糖上以合并之。催化起始步骤的酶是RuBP carboxylase（1，5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶），或 rubisco。
5、卡尔文将每个个别的CO2附着在一个称为ribulose-1，5-bisphosphate(简称 RuBP)的五碳糖上以合并之。催化起始步骤的酶是RuBP carboxylase（1，5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶），或 rubisco。
6、，5-二磷酸核酮糖（英语：ribulose-1，5-bisphosphate，缩写RuBP）。
大分子物质详细资料大全
生物大分子物质包括多糖、脂质、蛋白质 、DNA、RNA。
生物大分子物质包括多糖、脂质、蛋白质 、DNA、RNA。蛋白质 蛋白质（外文名：protein）是大型生物分子或高分子，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
高中生物中大分子物质有：多糖 多糖（polysaccharide）是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。
大分子物质有蛋白质、DNA、RNA、糖原、淀粉、纤维素等。大分子物质是分子量较大的物质。从生物和化学两个方面来解释，有不同的物质。生物方面主要有多糖，蛋白质，核酸等。化学方面主要是高聚物等高分子化合物。
糖蛋白 糖蛋白是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。
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