大家好呀！今天小编发现了硬要怎么吃效果好的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
腊肉的皮很硬要怎么煮才好吃呐?
1、腊肉煮熟后皮还是很硬？需要先泡过再煮的。腊肉太硬怎么变软 或者大家还可以在蒸腊肉之前先用温热水泡，然后在蒸，如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样烧出来很好吃。
2、正确的做法是用熟腊肉炒，腊肉先冷水泡5小时左右去盐，然后中火沸煮1小时，水一定要加够，就不会干。煮好了就可以炒了。皮子太软不好吃，适中才是王道。
3、腊肉皮怎么做好吃 清炒。将腊肉皮洗净后放进沸水中煮一遍，煮3~5分钟，一方面是除去风干或者熏制过程中沾染的灰尘和污垢。再用压力锅炖煮或者蒸煮腊肉皮30分钟左右，直到腊肉皮全部变软，用筷子一插即穿的程度。
4、露出内部的焦黄色腊肉皮，洗净后就可以和肉一起做起来吃了。这样烧过的腊肉皮好切、好煮、好吃，不需要和腊肉分离。而且，带皮的腊肉更好吃一点。在炉火上烧一下，再煮着或炒着吃，这样皮没有那么硬。
5、用冷水泡四五个小时后用小火煮一个小时，皮就可以切动了。每100克腊肉的热量为692大卡，脂肪68克，碳水化合物8克，蛋白质12克，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
以上内容就是解答有关硬要怎么吃效果好的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
微信扫一扫打赏
